Vitamin A einfach mit einer gesunden Ernährung zu führen

Die Augen sind eines der wichtigsten Sinnesorgane, die man mit einer ausgewogenen Ernährung und vor allem dem bekannten Vitamin A unterstützen kann.
Dabei spielt das Vitamin A im Sehfarbstoff eine tragende Rolle und ein Mangel kann sogar zu einer Nachtblindheit führen. Aber nicht nur für die Augen leistet Vitamin A eine wichtige Funktion. Es fungiert auch als Wachstumsfaktor, denn Vitamin A ist für den menschlichen Stoffwechsel unverzichtbar.
Vitamin A stärkt zudem das Immunsystem und leistet einen Beitrag zu einer gesunden Haut. Dabei hat das Beta-Carotin als Vorstufe die Funktion, Sauerstoffradikale abzufangen und hemmend auf die Krebsentstehung und Arteriosklerose zu wirken.

Einfache Aufnahme durch gezielte Nahrung

Das wichtige Vitamin A kann als Vorstufe in den Körper gelangen und als Vitamin. Der menschliche Organismus bildet Vitamin A aus Beta-Carotin. Das Vitamin A an sich wird in der menschlichen Leber gespeichert, sodass bei einer ausreichenden Versorgung der Körper konstant mit Vitamin A versorgt wird. Ein wertvoller Vitamin A-Lieferant ist die tierische Leber. In kleineren Mengen ist Vitamin A auch in Eiern, Milchprodukten, Salaten und Gemüse enthalten.

Im Gegensatz zu Vitaminersatzpräparaten sind in natürlichen Vitamin A-Lieferanten die kompletten Carotinoide enthalten. Insgesamt geht man von ca. 700 verschiedenen Beta-Carotinen aus, wobei ca. 50 als das so genannte Provitamin A ihre Aktivität zeigen. Ein Essen vom Lieferando.de ist meistens gesund und schnell, denn hier kann man zahlreiche Vitamin A-Lieferanten bequem bestellen.

Natürliche Aufnahme des wichtigen Vitamin A

Eine gute Quelle für das ?-Carotin sind Gemüse mit einer intensiven Farbe. Dazu zählen Möhren, Tomaten und rote Paprika. Weiter sind tiefgrüne Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Feldsalat wertvolle Vitamin-A- Lieferanten. Wichtig beim Verzehr dieser frischen Gemüsearten ist die Zufuhr von Fett, denn Vitamin A ist nur in Fett löslich. Wer also gerne auswärts ist, sollte einmal beim Catering Berlin nach den frischen Sachen greifen und erreicht so schnell den nötigen Tagesbedarf.

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